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调节雏鸡温度的方法有很多,小群鸡可放于纸箱或木箱,箱内铺垫干草或棉絮,垫料下还可放置热水袋,或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。
另外,育雏舍(室或箱)内若太干燥,鸡体内水分散发量大,不利于雏鸡的生长;若湿度太大,空气不流通,雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55~65%。调节的方法,只要饮水器内不断水即能达到要求;霉雨季节湿度偏大时,可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。
肉垂:也称肉髯,即从下颚长出下垂的皮肤衍生物,左右组成一对,应大小相称,丰满、鲜红、肥润,可起到散热作用。
冠:位于头顶,为皮肤衍生物,能显示性征,雄性比雌性大而厚,如为单冠,公鸡须直立,母鸡则可能倒向一侧,颜色多为红色,肥润、柔软、光滑者为强健。鸡寇也可起到散热作用。
鸡依羽毛结构可分为片羽(正羽)、绒羽、纤羽(针羽)等三种。片羽覆盖身体大部分,绒羽生于腹部,无羽钩结构,起保温作用。纤羽少而纤细,位于正羽的下方。
如依其着生部位来分,可分为下列几种:
颈羽 着生于颈部,母鸡的颈羽短、末端钝圆、缺乏光泽,公鸡后侧和两侧的颈羽长而尖,有色品种的颈羽色彩美丽,富于光泽,称为“梳羽”。
鞍羽 为鸡背腰上的羽毛,呈覆瓦片状排列。背腰从外形上看似马鞍,这也是产蛋鸡的特征。
尾羽 分主尾羽和覆尾羽,主尾羽扁宽而硬直,公母均有,约12根。
公鸡紧靠主尾羽的覆尾羽特别发达,形如镰刀,称为镰羽。
长的那根称大镰羽,其余较短的称小镰羽。
小鸡是鸡形目雉科原鸡属动物,是鸡的幼崽,由母鸡从鸡蛋中孵化。小鸡的嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲;鼻孔裂状,被有鳞状瓣;眼有瞬膜;头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高。 初出壳的雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短。