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浦东鸡体型较大,呈三角形。公鸡羽毛有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种。母鸡全身黄色,有深浅之分,羽片端部或边缘常有黑色斑点,因而形成深麻色或浅麻色。颈羽、主翼羽及尾羽有时黑色。公鸡主
翼羽和副翼羽多呈部分黑色,副翼羽金黄色或带黑色;母鸡主翼羽及副翼羽黄色,但腹翼羽杂有褐色斑点。有时主翼羽呈黑色或部分黑色。
公鸡尾羽、镰羽上翘,与地面成45 °角,黑色并带有黑绿色光泽;母鸡尾羽短,稍向上,主尾羽不发达。公鸡单冠直立,冠齿多为7个;母鸡冠较小,有时冠齿不清。冠、肉垂、耳叶均呈红色,肉垂薄而小。喙短而稍弯,基部粗壮、黄色,上喙端部呈褐色。虹彩黄色或金黄色。胫、趾、皮肤黄色。有胫羽和趾羽。母鸡年产蛋量100至130枚,蛋重58克。蛋壳浅褐色,壳质细致,结构良好。